PASIÓN
Tanto en la cocina como en la sala debe haber pasión, creatividad, profesionalidad, diversión, sorpresa y personalidad.
No sólo trabajamos; nos divertimos y nos tomamos nuestro día a día como algo más que trabajar en la restauración: disfrutando de lo que hacemos hasta el punto de convertirlo en pasión… NUESTRA PASIÓN.
PRODUCTO
Entendemos nuestra cocina desde el estudio de la tradición, la vanguardia y la técnica.
El producto y el máximo respeto hacia él es regla inquebrantable para nosotros.
¿Qué hay más importante en un restaurante que el producto?... NADA.
GRACIA
Dónde mejor que en un barrio tan gastronómico, vanguardista, cosmopolita y tan barcelonés como el barrio de Gracia para disfrutar de los mejores productos de cercanía, cocina mediterránea y una extensa carta de vinos.
CON GRACIA… no es sólo un espacio gastronómico; es barrio, es mediterráneo, es tradición, es GRACIA.
ALIMENTAMOS LA TRADICIÓN PARA SERVIR VANGUARDIA
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